Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2019

Profilo gustativo

Descrizione

Carlo-Carluccio Negri, figlio del fondatore Nino Negri, rimane nella storia dell'azienda per essere stato l'artefice del suo grande sviluppo. Fu lui a volere in azienda il grande enologo Casimiro Maule, direttore della cantina per oltre quarant'anni, soprannominato da Luigi Veronelli "Principe della Valtellina". Lo Sfursat intitolato a Carlo Negri fa parte della collezione Grandi Selezioni, è prodotto solo nelle annate migliori con uve Nebbiolo, qui chiamate Chiavennasca, provenienti dalle vigne più vocate delle zone del Valtellina e Valtellina Superiore. Di colore granato con sfumature viola, ci regala profumi di more, mirtilli, pepe e cannella, un gusto pieno e complesso, con tannini sottili, e un lungo finale di spezie e liquirizia.

Confronto prezzi