Mendoza Reserva IG Malbec

Profumi

Descrizione

Il Malbec Reserva di Norton nasce nella tenuta Finca Lunlunta, a Luján de Cuyo, nella celebre regione vinicola argentina di Mendoza. È prodotto con uve Malbec in purezza, vendemmiate interamente a mano con attenta selezione dei grappoli. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C per 7 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e per 10 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. Presenta un colore rosso intenso, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet espressivo e complesso, con sentori di frutti neri maturi, arricchiti da note di violetta e di tabacco. Al palato risulta ampio e carnoso, con un finale gradevolmente persistente. Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.