Fapulito
ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Valpolicella ClassicoDOC
Punteggi
82pttannico
Miglior prezzo disponibile
12,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRubino di media profondità, regala intensi e fragranti sentori di amarena, mirtillo, viola e pepe nero
Descrizione
Il Valpolicella Classico DOC “Fapulito” 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento senza solfiti aggiunti è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori. Profumato e succoso, è un rosso semplicemente irresistibile.