Le Balze
Amarone della Valpolicella Classico RiservaDOCG
Novaia· Italy
Le Balze
2017·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico RiservaDOCG
Affinamento36 mesi botti
Punteggi
92pttannico
Miglior prezzo disponibile
65,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreSi presenta con un colore granato compatto nel calice
Descrizione
L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Le Balze” 2015 di Novaia viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella, unite a piccole percentuali di varietà autoctone, raccolte nell’omonimo cru condotto in regime biologico. Dopo las vendemmia i grappoli sono posti in appassimento nel fruttato per almeno 100 giorni. La fermentazione è eseguita in tini di rovere francese e l’elevazione di 36 mesi in botti di legno di varie dimensioni. Il vino più prestigioso della storica cantina, rappresenta il vertice qualitativo e la massima espressione del potenziale del celebre territorio.