SP68 Rosso Arianna Occhipinti

Il Rosso SP68 è la storia di Arianna, è la sua vita, i suoi ricordi, la sua speranza, il suo sogno. SP68 non è solamente una strada, quella che Arianna percorre ogni giorni per raggiungere le sue vigne, ma sono quei luoghi che hanno attraversato i vini, prima trasportati nelle anfore e poi nelle botti; quei vini che hanno fatto la storia e il successo della Sicilia, quei vini che sono l’orgoglio di Vittoria e degli agricoltori che con passione e dedizione li curano quotidianamente. Le cronache raccontano che la SP68 è la più antica strada del vino mai esistita; una strada che ha portato uomini prima che agricoltori e vigneti a incontrarsi, per dar vita a prodotti dalla qualità eccellente. Il Rosso SP68 ne è un esempio: Arianna vinifica Frappato e Nero d’Avola e lo fa a 280 metri sul livello del mare, su vigneti che risentono della sapidità tipica del mare e delle escursioni termiche che qui sono favorite dalla vicinanza dei Monti Iblei. Mineralità e concentrazione sono due delle caratteristiche distintive di questo rosso che viene fatto fermentare con lieviti indigeni e che non viene filtrato prima di venir immesso in bottiglia; un vino succoso e tonico, fresco e morbido, fruttato e speziato. Un vino che lascia inalterata la biodiversità e che è frutto del territorio in cui è inserito, delle sue caratteristiche e delle sue storie.