Affinamenton botti di rovere di hl 40, per una durata di 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione per un anno.
potenterotondocon tannini complessiun finale lungo
Descrizione
Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Oddero in Piemonte, annata 2020. Un Barolo che nasce dalla storia di una famiglia che dal XVIII secolo si dedica alla viticoltura delle Langhe. 100% Nebbiolo, con esposizione Sud-Est e sistema di allevamento Guyot. Vendemmia nella prima decade di Ottobre. Affinamento in botti di rovere per 30 mesi. Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia. Colore rosso granato. Trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.
Affinamenton botti di rovere di hl 40, per una durata di 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione per un anno.
