Cotes Du Roussillon - D18 - Magnum

Il Cotes Du Roussillon - D18 - Magnum - Olivier Pithon rappresenta una straordinaria espressione del terroir del Sud della Francia. Prodotto dalla rinomata cantina di Olivier Pithon, questo vino è un esempio eccelso di come il clima mediterraneo e i terreni argillosi-calcarei possano influenzare positivamente la viticoltura, conferendo caratteristiche uniche e distintive al vino. Questa particolare cuvée "D18" si distingue per la sua composizione prevalentemente di uve Grenache e Carignan, vitigni che conferiscono al vino struttura e complessità. La fermentazione avviene in modo naturale e il vino viene poi affinato in grandi botti di legno, permettendo un'evoluzione lenta e graduale che ne arricchisce i profumi e sapori. Nel bicchiere, il Cotes Du Roussillon D18 si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso, si apre con aromi di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero tocco di erbe aromatiche. In bocca, il vino è robusto e vellutato, con tannini ben integrati e una freschezza che persiste, conducendo a un finale lungo e piacevolmente persistente. Ideale per accompagnare piatti ricchi come stufati di carne rossa, formaggi stagionati e piatti a base di funghi, questo Magnum è perfetto per occasioni speciali o come prestigioso regalo per gli amanti del vino.