Benaco Bresciano IGT Merlot Notte a San Martino
Benaco Bresciano IGT
Olivini· Italy
Benaco Bresciano IGT Merlot Notte a San Martino
·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Benaco Bresciano IGT
Punteggi
85pttannico
85ptTANNICO
Miglior prezzo disponibile
25,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreLapproccio visivo mostra un colore rosso rubino carico e impenetrabile, luminoso
AbbinamentoLabbinamento ideale è con carni saporite e succulente, stufati, carni alla griglia. Molto interessante anche il matrimonio con formaggi a pasta dura particolarmente stagionati e grassi.
Descrizione
Il merlot è un vitigno alloctono diffuso ovunque nel mondo che nel nord-est italiano ha trovato una patria dadozione, regalando vini interessanti e strutturati come questo. Qui si parte da un appassimento in cassetta, lunghe macerazioni e una fermentazione malolattica completa prima di essere affinato in botte di rovere per circa 24 mesi. Un vino a tutto tondo, complesso, intrigante e cangiante, sempre pronto a regalare sensazioni nuove.