Nasofrutti rossi maturi,ribes,more,note tostate,echi di vaniglia,spezie,cacao; in bocca è equilibrato,scorrevole nonostante la struttura,dai tannini fini,integrati
ColoreRosso rubino
AbbinamentoDa provare con primi piatti conditi con sughi d carne, arrosti e carni alla brace.
Profumi
frutti rossi maturiribesmorenote tostateechi di vaniglia
spezie
cacao; in bocca è equilibrato
scorrevole nonostante la struttura
dai tannini fini
integrati
Descrizione
Ceres Anesidora è un vino rosso a base di uve cabernet franc e cabernet sauvignon, prodotto in Lazio dalla cantina Omina Romana. Provenienti da un terreno vulcanico e argilloso, le uve vengono vinificate singolarmente e maturano per circa 18-22 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio; in seguito all'assemblaggio, il vino affina in bottiglia per crca 18 mesi. Omaggio alla dea romana dell'agricoltura, è un vino ricco di personalità e abbondanza espressiva.
