Paladin Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2024 0,75 ℓ

Il Refosco di Paladin nasce in vigneti situati nel comune Annone Veneto, in provincia di Venezia. È prodotto interamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, raccolte e selezionate accuratamente a mano. A una macerazione di 10-15 giorni per sviluppare i profumi segue fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Presenta un colore rosso rubino luminoso. Al naso si apre con un intenso e gradevole bouquet di mora e di mirtillo. Al palato risulta vellutato e armonico, con tannini eleganti e morbidi. Perfetto per accompagnare carni rossi e bianche, questo vino è ideale con e formaggi di media stagionatura.