Salento Rosso IGP Metiusco
ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePuglia
Punteggi
84pttannico
84ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreColore rosso rubino intenso
AbbinamentoDa bere fresco, in modo da far esaltare i sapori intensi. Si abbina perfettamente a piatti di carne corposi e formaggi piccanti. Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio.
Profumi
boscochiudendo su note di confettura
Descrizione
È il vino storico dellazienda, quello che meglio rappresenta il territorio e la tradizione salentina. Vino mai eccessivo, non superconcentrato, molto gentile e fresco. Se bevuto ad una temperatura non canonica per i vini rossi mostrerà il suo lato più fruttato e giovanile.