Salento Bianco IGP Albarossa
ColoreBianco
Calice
RegionePuglia
Denominazione
SalentoIGT
Gradazione12% vol
Punteggi
85pttannico
Non disponibile adesso
8,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino, al naso le note rimandano ai fiori e frutti bianchi, pesche e mele su tutti
AbbinamentoDa bere fresco durante laperitivo, ideale con piatti a base di pesce e vedure, magari abbinando sedano e salsa tonnata.
Descrizione
Sullorigine della verdeca si sa poco o nulla. Lunica certezza riguarda la zona di coltivazione che si estende su diverse aree della Puglia da molto tempo. Si tratta del vitigno a bacca bianca più popolare dellintera regione. L'Albarossa Bianco si ottiene dalla vinificazione della verdeca, lavorata in purezza per ottenere un vino delicato ed eccezionalmente fresco.