Palladino Bricco delle Olive Barbera d'Alba Superiore DOCG 2022 0,75 ℓ

La Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive è prodotta dalla cantina Palladino, fondata nel 1974 a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe. Le uve Barbera vengono pigiate e vinificate in vasche di acciaio. La macerazione avviene a temperatura controllata mentre l’affinamento avviene in barrique di rovere per 15 mesi. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di amarena e noce moscata. In bocca è ricco, morbido e fresco, di ottima persistenza. Si abbina bene alle carni rosse grigliate e al pollame nobile.