Lambrusco di Sorbara Piria
DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Spumante
Paltrinieri Gianfranco· Italy
Lambrusco di Sorbara Piria
·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneEmilia-Romagna
Denominazione
DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Spumante
Gradazione11% vol
Punteggi
91VO
Non disponibile adesso
9,40 €
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino scarico
AbbinamentoSalumi, tortellini in brodo, bolliti misti e carni rosse.
Descrizione
Spumante metodo charmat secco, 11% vol, prodotto da Paltrinieri Gianfranco, dal 1926. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Lambrusco di Sorbara che nasce nella storica zona del Cristo di Sorbara, tra i fiumi Secchia e Panaro, in Emilia-Romagna. Un omaggio alla tradizione e alla passione di Alberto Paltrinieri, che continua l'eredità del nonno Achille. 70% Lambrusco di Sorbara e 30% Lambrusco Salamino. Perlage fine e persistente. Sentore di buccia di mela, frutti rossi e fragola. Colore rosso rubino scarico. Secco e fruttato, salino, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione emiliana.