La Riserva
Spumante Lambrusco di Sorbara Doc
Paltrinieri· Italia
La Riserva
2023·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
Denominazione
Spumante Lambrusco di Sorbara Doc
Punteggi
81pttannico
Miglior prezzo disponibile
15,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreE' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata
AbbinamentoDa provare abbinato a pesce spada alla ghiotta, con capperi, olive e pomodoro.
Descrizione
Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di Paltrinieri è uno spumante rosè dal colore tenue, dal perlage fine e persistente, la presa di spuma avviene in autoclave, secondo il metodo charmat lungo, per 10 mesi, è una vera chicca del territorio modenese, un terreno ideale per il lambrusco, ben ventilato e ricco di limo nel sottosuolo. Per un aperitivo con amici o colleghi, o magari per una grigliata di pesce tra parenti, questo è il prodotto che cercavamo, ideale per mille occasioni, da non perdere!