ColoreIntenso rosso cremisi alla vista, dal naso complesso, elegante e generoso
Descrizione
Barolo DOCG ricco e dal carattere deciso, il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino, vero punto di riferimento della denominazione. Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne, fossili e calcare, offre un sorso profondo e di indubbia personalità.
Carni rosse e selvaggina ovviamente, ma anche formaggi stagionati e saporiti, primi piatti strutturati e importanti.BaroloComplessoEleganteImportanteLegnoMonovitignoCena formaleSecondi di carne rossaSelvaggina
