Vinja Barde
ColoreRosso
Calice
Denominazione
Friuli Venezia GiuliaDOC
Affinamento6 mesi botti
Punteggi
80pttannico
Miglior prezzo disponibile
28,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreDi colore rosso rubino fitto, di notevole consistenza
AbbinamentoSi abbina meravigliosamente su piatti di cacciagione da piuma, selvaggina, secondi di carne rossa ed anche salumi e formaggi stagionati.
Descrizione
Proveniente da un vigneto di sei ettari, che poggia su un suolo argillo-calcareo con esposizione sud, le cui viti hanno di circa 30 e 60 anni di età, questo Refosco è il risultato di un'accurata selezione di acini in vigna. Segue una fermentazione con macerazione, a temperatura controllata e malolattica in barrique di rovere francese. Affinamento per 8-10 mesi in legno e 6 mesi in bottiglia. Grande espressione di territorio e vitigno.