Pasqua· Italia
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Cantina fino a 20 anni. Decantare per un massimo di 2 ore prima di servire. Apparendo con un intenso colore rosso scuro nel bicchiere, questo è un Amarone classico, ottenuto da una miscela di uve della Valpolicella: 65% Corvina, 25% Rondinella e 10% Negrara. Al naso si percepiscono profondi sentori di frutti rossi maturi, con note di erbe secche e balsamiche. Il carattere particolarmente maturo deriva dal processo di vinificazione: per questo Amarone, le uve vengono lasciate appassire per circa 4 mesi prima della pressatura, consentendo ai sapori di concentrarsi e maturare. Pasqua Wines è stata fondata nel 1925, vicino alla città di Verona, nel nord Italia. Offre una varietà di etichette e vini distinti in tutto il Veneto, come il Soave varietale nei dintorni di Verona, e lo sbocco di Villa Borghetti nella regione della Valpolicella. Dal 2014, l'azienda è nelle mani della terza generazione di Pasquas: Umberto, Riccardo e Alessandro. In bocca è morbido e generoso, con tan
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