Bariliott
ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneBasilicata
Denominazione
Aglianico del TaburnoDOCG
Gradazione13% vol
Punteggi
88pttannico
Non disponibile adesso
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Profilo gustativo
ColoreRubino, con riflessi vivaci
AbbinamentoOttimo in abbinamento a paste al ragù e carni alla griglia, è da provare anche con formaggi a media stagionatura.
Palato
piacevolmente succoso; rivela una buona freschezzauna gradevole sapidità
Profumi
ciliegiaprugna
Descrizione
L'Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, è un rosso fragrante, di trama tannica fitta e sorso avvolgente.