"Solitario" Bianco DOC Sicilia Chardonnay 2024

Descrizione

Solitario Bianco di Cantine Patrì è uno Chardonnay in purezza coltivato a Butera, nella Sicilia centro-meridionale. Le uve, raccolte a mano nelle ore più fresche della giornata, dopo brevi macerazioni sulle bucce fermentano con lieviti selezionati e affinano sulle fecce fini con frequenti bâtonnage per esaltarne la complessità aromatica. Nel bicchiere si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso emergono note mediterranee di agrumi e zagara, con accenni di salvia e fiori di sambuco. Al palato è armonico, fresco e con chiusura piacevolmente sapida.

Confronto prezzi