AbbinamentoOttimo in abbinamento a tonno e salmone, si sposa bene anche con i frutti di mare.
Profumi
peramela verdenote di fiori bianchicenni di marzapane
Descrizione
Questo Chablis a firma Patrick Piuze nasce da una parcella - "Les Minots" - del 1er Cru Vaillons, caratterizzata dalla presenza di viti di oltre 70 anni. Fermentato e affinato in legno, è un vino maturo, ricco negli aromi, di buona densità e invitante freschezza. Piacevolissimo.