AbbinamentoPerfetto per accompagnare antipasti e crudità di pesce, è da provare con le ostriche.
Palato
seccosapidodi vibrante acidità
Profumi
fiori bianchicenni di nocciola
Descrizione
Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger è un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata, che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso-calcareo. Di piacevole complessità aromatica, riflette in pieno la forte personalità del suo terroir d'origine.
