TrentoDOC
Pedrotti Spumanti· Italy
Trento Rosè Brut Millesimato
2019·75 cl
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ColoreRosato
EffervescenzaSpumante
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
TrentoDOC
Gradazione12.5% vol
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Profilo gustativo
ColoreRosa tenue
AbbinamentoSi abbina bene con piatti dal gusto deciso, con pesci grassi, crostacei, salumi, formaggi dalla grande struttura olfattiva.
Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Pedrotti Spumanti, storica azienda trentina dal 1901. 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2019. Un Trento DOC che nasce da uve selezionate e affinato sui lieviti per almeno 24/30 mesi. Perlage fine e persistente. Bouquet fine, tipico ricordo di piccoli frutti rossi. Colore rosa tenue. Vellutato, rotondo in bocca, ben bilanciato nell'acidità, con sentori di ciliegia e lamponi.