Terre Siciliane Syrah Rinazzo

Profumi

Descrizione

Il Syrah Rinazzo delle Cantine Pellegrino è un rosso prodotto nella Tenuta Rinazzo, situata a Marsala, in provincia di Trapani. I grappoli sono vendemmiati nella seconda decade di settembre. La vinificazione si svolge con una lunga macerazione fini al suo compimento. Il vino affina successivamente almeno 24 mesi in vasche di acciaio e in barrique. Alla vista rosso rubino intenso, presenta al naso intense note di frutta sotto spirito e potpourri, che si alternano a gradevoli sentori di pepe, caffè e cacao. Al palato si rivela caldo, morbido e con tannini ben integrati. Ben si adatta alle carni in umido e alle costolette di agnello.