Bin 389 Cabernet Shiraz

Nato nel cuore del South Australia, il Bin 389 è il simbolo dell’arte dell’assemblaggio secondo Penfolds. Ogni annata nasce da una selezione meticolosa di vigneti tra Coonawarra, Barossa Valley e McLaren Vale, dove Cabernet e Shiraz crescono sotto il sole intenso e le brezze oceaniche che ne scolpiscono carattere e profondità. Creato per la prima volta nel 1960, unisce la forza del Cabernet alla morbidezza dello Shiraz, invecchiando in botti che hanno ospitato il mitico Grange. Il risultato è un vino che parla di equilibrio e identità, di tradizione e visione contemporanea. Dal vigneto al calice, ogni sorso racconta una storia di precisione, passione e tempo. Un’icona australiana capace di attraversare le mode e conquistare i palati più esigenti, anno dopo anno.