Barbera d'Asti Superiore 'Mongovone' Elio Perrone

Descrizione

La Barbera d'Asti Superiore “Mongovone” di Elio Perrone è un’etichetta realizzata con estrema cura, per esaltare il valore di vecchie vigne piantate negli anni ‘30. Si tratta di una versione di assoluta eccellenza, molto lontana dalle interpretazioni del vitigno in chiave giovane e di pronta beva. Uve di particolare concentrazione aromatica e un lungo affinamento in legno, svelano il carattere più complesso e armonioso del vitigno, che ammorbidisce l’esuberante freschezza per esprimersi un modo più armonico, equilibrato e complesso. “Mongovone”, la Barbera d'Asti Superiore di Elio Perrone, è il frutto della grande passione di uno tra i più interessanti vigneron piemontesi, che produce grandi vini artigianali. Le uve provengono dalle vigne coltivate nella pregiata zona di Mongovone, tra le più vocate in assoluto per la Barbera. I vigneti si trovano in una zona di alta collina, a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, con una meravigliosa esposizione a mezzogiorno, sole...