Pessac-Léognan AOC Château La Louvière

Profumi

Descrizione

Il Pessac-Léognan di Château La Louvière nasce in vigneti situati all'interno della prestigiosa regione vitivinicola Greves di Bordeaux. È prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene tra vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 15 mesi, di cui metà in botti di rovere di pregio, prima di essere imbottigliato. Questo Pessac-Léognan è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi profumi di mora e ciliegia, arricchiti da eleganti note speziate di tabacco. Al palato risulta concentrato, di medio corpo, dotato di grande equilibrio. Questo vino è perfetto per accompagnare la carne rossa e selvaggina.