Hebo

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo dalla Toscana, 14% vol, prodotto da Petra. Uvaggio 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese, annata 2023. Un Hebo che rappresenta l'ambizioso progetto di Petra, cantina fondata da Francesca e Vittorio Moretti, che interpreta il territorio toscano con passione e dedizione. Affinamento 12 mesi in barrique usate di secondo e terzo passaggio e botti da 30 e 50 hl. in bottiglia: 12 mesi. Al naso svela freschi sentori di amarene, violette, mirtilli, peonie, cenni minerali e nuance di macchia mediterranea. Rubino lucente. Al gusto il vino è fresco, sapido, di corpo slanciato, piacevolmente fruttato, sottile nella veste sapida e dai tannini calibrati e gentili.