Toscana Vermentino IGT Belvento

Il Toscana Belvento Vermentino di Petra nasce in vigneti situati nello splendido paesaggio della Maremma Toscana. È prodotto con uve Vermentino in purezza, vendemmiate e selezionate minuziosamente a mano, nella seconda decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina per almeno 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il Toscana Belvento Vermentino di Petra presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con intense sensazioni di lavanda, glicine, melissa e timo, arricchite con note di limone d’Amalfi, pompelmo, pesche bianche e uva spina. Al palato risulta fresco e sapido, con un retrogusto fruttato e un finale gradevolmente balsamico ed erbaceo. Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce e crostacei.