Matan
ColoreRosso
Calice
Punteggi
94pttannico
Miglior prezzo disponibile
52,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti rossi impreziositi da sentori balsamici ed eterei di caffè e di cacao
AbbinamentoA tutto pasto, il Pinot Nero Matan di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente grandi preparazioni di carni rosse, anche arrosto, e formaggi di media stagionatura.
Descrizione
Il Pinot Nero Matan di Pfitscher proviene dai vigneti di Gleno e Langefeld, a Montagna, appezzamenti situati ad unaltitudine compresa tra i cinquecento ed i seicento metri. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per quindici mesi in piccole e grandi botti di rovere, l'Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Matan di Pfitscher è vino che esprime tutta la maestosa eleganza dei Pinot Nero di questo comune così fortunato. Grazie infatti alle caratteristiche pedoclimatiche tipiche della zona nasce un vino rosso di indimenticabile carattere, delicatezza e slancio. Caratteristiche rese possibili grazie anche alla notevole escursione termica tra giorno e notte che portano nel bicchiere struttura e delicatezza, oltre ad un incredibile spettro aromatico.