Gevrey Chambertin 'La Justice'

Gevrey-Chambertin “La Justice” del Domaine Philippe Charlopin-Parizot è un eccellente Pinot Nero. Viene prodotto da una tenuta familiare, che propone una gamma di etichette realizzate con grande attenzione al territorio, con l’obiettivo di portarne nel calice delicate sfumature. Gevrey-Chambertin si trova nella zona nord della Côte de Nuits, ed è famoso da secoli per la qualità delle sue vigne, valorizzate dal paziente lavoro dei monaci di Cluny. Oggi l’Appellation può vantare la presenza di 26 Climat classificati Premier Cru e ben 9 leggendari Grand Cru, che fanno di questo terroir uno tra i più vocati al mondo per la produzione di grandi rossi. “La Justice” Gevrey-Chambertin è prodotto dal Domaine Philippe Charlopin-Parizot, che gestisce una tenuta di circa 25 ettari, suddivisi in un’infinità di piccole parcelle situate in Côte de Nuits, Côte de Beaune et Chablis. Le uve di Pinot Noir provengo dalle vigne coltivate nel lieu-dit La Justice, che viene vinificato a parte rispetto al r...