AbbinamentoIdeale con secondi piatti di carni rosse.
Palato
il vino è elegantetannicopersistente.
Profumi
cuoio.
Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Philippe Pacalet. 100% Pinot Nero, annata 2023. Un Vosne-Romanée che porta la firma di un produttore con una profonda conoscenza del terroir borgognone. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note di cuoio che evocano la tradizione vinicola. Il palato è elegante, tannico e persistente, un vino che promette una lunga evoluzione.
