Vigneti del Versante
Brunello di MontalcinoDOCG
Pian dell'Orino· Italy
Vigneti del Versante
2018·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Brunello di MontalcinoDOCG
Affinamento42 mesi botti
Punteggi
89pttannico
Non disponibile adesso
148,80 €
Tannico · ultimo prezzo
Salvalo — ti avvisiamo quando torna.
Profilo gustativo
ColoreAlla vista, color rosso granato scarico e lucente
AbbinamentoQuesto Brunello di Montalcino si accosta bene con secondi di carne rossa e selvaggina, come un controfiletto in crosta o beccacce al forno. Ottimo con i formaggi stagionati.
Descrizione
Il Brunello di Montalcino DOCG "Vigneti del Versante" di Pian dell'Orino proviene dal vigneto Scopeta piantato nel 2005, che si estende attorno al comune di Montalcino. La raccolta delle uve è manuale, la fermentazione, con macerazione di 20 giorni, è spontanea a temperatura controllata. L'affinamento è svolto per 42 mesi in botti grandi di rovere da 12,5 ettolitri.