Mario Primo

Profilo gustativo

Descrizione

È una delle ultime novità enologiche in casa “Piccini”, ottenuto recuperando alcune radicate tradizioni territoriali, che nella produzione del Chianti, oltre che al sangiovese prevedevano anche l’impiego di varietà quali malvasia e trebbiano. È da queste uve che prende vita il “Mario Primo”, vinificato con una breve macerazione sulle bucce e lasciato maturare esclusivamente in acciaio. È ricco di frutto, scorrevole e senza fronzoli, ma contemporaneamente è in grado di regalare una bevuta gustosa e appagante. Diventa d’obbligo quanto a tavola ci sono le portate della cucina di terra. Per aprire il pranzo, sposatelo a un bel tagliere di salumi e affettati misti, e le soddisfazioni saranno garantite.