Barolo Ravera

Che tipo di vino è Il Barolo Ravera di Piero Benevelli è un rosso fermo piemontese ottenuto da uve Nebbiolo delle Langhe. Nel calice si presenta con un colore rosso granato luminoso, arricchito da eleganti riflessi aranciati. Il bouquet olfattivo regala profumi nitidi di rosa appassita e ciliegia, che si intrecciano armoniosamente a spezie fini e a una fresca nota balsamica. Al palato si rivela strutturato e profondo, sostenuto da un tannino fitto e ottimamente integrato. La beva è caratterizzata da una decisa tensione sapida che accompagna il sorso verso un finale lungo e persistente, dal netto imprinting territoriale. Da dove proviene L’identità di questo vino nasce nel celebre cru Ravera, situato in località San Giuseppe a Monforte d’Alba, nel cuore del territorio del Barolo. Questo specifico vigneto modella il profilo sensoriale del vino, conferendogli una spiccata progressione sapida e quel tocco balsamico che lo contraddistingue. L’influenza del terroir si manifesta nella perfetta corrispondenza tra la complessità aromatica e la persistenza gustativa, definendo un sorso teso, rigoroso e profondamente fedele alla sua zona di origine. Storia e curiosità Il Barolo Ravera 2020 di Piero Benevelli nasce tra le colline delle Langhe, in località San Giuseppe a Monforte d’Alba. L’etichetta è frutto della cura di Massimo e Denise Benevelli, alla guida di una piccola realtà familiare che coltiva undici ettari vitati. Questa pura espressione di uve Nebbiolo traduce fedelmente l’anima del territorio piemontese, regalando un’elegante tensione sapida al palato. Pensato per evolvere nel tempo, il vino vanta uno straordinario potenziale di invecchiamento, con una capacità di affinamento in cantina che può raggiungere i quindici anni.