Pouilly Fuissé L'Entreroches
Pouilly-Fuissé AOC
Pierre Ferraud· Italy
Pouilly Fuissé L'Entreroches
·75 cl
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Denominazione
Pouilly-Fuissé AOC
Gradazione12.5% vol
Punteggi
93pttannico
93ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColorePaglierino brillante con riflessi dorati
AbbinamentoIl Pouilly Fuissé "L'Entreroches" si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei, come la sogliola o laragosta alla griglia, ma può dire la sua anche con carni bianche e formaggi non troppo saporiti.
Descrizione
Il Pouilly Fuissé "L'Entreroches" è da tempo uno dei vini di bandiera della maison Ferraud, e rappresenta al meglio le caratteristiche di questo famosissimo Cru. Per ottenere il risultato migliore la famiglia Ferraud vinifica separatamente le uve provenienti dalle colline di Solutré e di Vergisson, due simboli dellintera AOC Pouilly-Fuissé, per poi combinarle in seguito e ottenere un blend perfetto per bilanciamento, tipicità e finezza.