AbbinamentoOttimo in abbinamento a brasati e selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Profumi
piccoli frutti rossi maturinote di cacaotabaccocenni di spezie
Descrizione
Il Vino Rosso "Rosignol" di Pietro Zardini prende il nome dal termine con cui nel dialetto veronese si è soliti indicare l'usignolo, un cantore eccezionale. La "voce" potente e maestosa di questo splendido uccello rimanda, infatti, al carattere altrettanto vigoroso di questo vino, ottenuto da uve rosse passite e affinato in botti di rovere e barriques, per 2 anni, prima di riposare in bottiglia. Il "Rosignol" è un vino di altissima qualità, assolutamente da provare.
BarricatoCorposoFruttatoLegnoCena tra amiciBiologiciVignaioli IndipendentiFormaggi stagionatiSecondi di carne rossaSelvagginaPerfetto al momento dell’aperitivo oppure a tavola con pesci in salsa di pomodoro, pizze e frittate di verdure.EleganteFrescoTaglioBrut
Abbinamenti consigliati
Formaggi stagionatiSecondi di carne rossaSelvagginaPizzaSecondi di pesce
