Le uve di pinot noir sono coltivate nell’estremo entroterra sud della Patagonia, in una delle regioni vinicole più meridionali dell’Argentina, caratterizzata da forti venti, basse temperature, e suoli ricchi di ferro. E' in questo particolare contesto che nasce il Pinot Noir Patagonia di Bodega Manos Negras, un vino rosso delicato e floreale, dotato di rara mineralità, complessità e morbidezza, perfetto per una pappardella al ragù d'anatra o una faraona ripiena.
