ColoreGiallo paglierino tendente al dorato, dal vivace e fine perlage
AbbinamentoOttimo con crudi di mare, accompagna con classe anche aperitivi e finger food.
Profumi
fiori d'aranciopane tostatotocchi agrumatiminerali; al sorso è frescopreciso
elegantemente equilibrato
sapido sul finale
mela
agrumi
tocchi di boulangerie
note di frutta secca; al sorso è cremoso
vibrante
fresco
con eleganti tocchi minerali
Descrizione
Lo Champagne Blanc de Noirs Essentiel è prodotto dalla celebre maison Piper-Heidsieck unendo il pinot noir a una parte di pinot meunier, in un assemblaggio che unisce cru provenienti da terroir di diversa composizione, dando vita a uno champagne fruttato, elegante e versatile. La seconda fermentazione si protrae per circa 36 mesi, prima della sboccatura.
Da provare con un filetto di spigola agli agrumi.ChampagneEleganteFrescoFruttatoSapidoBlanc de NoirsCena estivaMolluschiSecondi di pesceSecondi di terraBlanc de BlancsExtra BrutAstuccioSerata romanticaAntipasti di pesceCrudità di pescePrimi di pesceCena afrodisiacaCrostacei
