Chardonnay Didacus

Descrizione

Bianco biologico fermo, Menfi DOC, 13,5% vol, prodotto da Planeta in Sicilia. 100% Chardonnay, annata 2023. Un vino che esprime l'eleganza dello Chardonnay siciliano, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche. Fermentazione per 8 giorni in barrique a 18-20°C, affinamento per 10 mesi in barrique. Apre con note tostate e di burro fuso, accompagnate da miele millefiori, pesca noce e mela golden. Seguono toni minerali di polvere pirica, erbe aromatiche e pepe bianco. Morbido e caldo, pieno nella struttura denota eleganza gustativa ed equilibrio.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)