Mamertino
ColoreRosso
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Mamertino di Milazzo Rosso
Gradazione13% vol
Affinamentosteel
Punteggi
92VO
92pttannico
Miglior prezzo disponibile
16,50 €
Svinando
Profilo gustativo
ColoreRosso brillante e intenso con riflessi viola
AbbinamentoAntipasti della casa, primi a base di ragout, carciofi cotti in ogni modo, agnello e cernia in casseruola.
Palato
tannicità fitta e non eccessivaben integrata con il legno.
Descrizione
Rosso fermo Mamertino di Milazzo DOC, 13% vol, prodotto da Planeta. Uvaggio 60% Nero d'Avola, 40% Nocera, annata 2020. Un vino che nasce dalla passione di Planeta per la Sicilia, con uve coltivate a Capo Milazzo. Le uve vengono raccolte a mano e fermentano in vasca di acciaio per 14 giorni a 25 gradi C. Affinamento di 12 mesi in botti da 35 hl. Naso esplosivo di macchia mediterranea, frutta blu e confettura. Colore rosso brillante e intenso con riflessi viola. Al palato tannicità fitta e non eccessiva, ben integrata con il legno.