Plumbago
ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Sicilia Nero d'AvolaDOC
Punteggi
88pttannico
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Profilo gustativo
ColoreRosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia
AbbinamentoA tutto pasto, il Plumbago di Planeta è vino rosso ideale per arrosti di capretto e selvaggina da pelo. Grande su carni alla griglia.
Descrizione
Un vino rosso, il Plumbago che deve il nome al fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dellUlmo. Un Nero dAvola in purezza morbido e fruttato, dai tannini rotondi e dal legno perfettamente dosato che portano ad un vino di immediata piacevolezza. Il Sicilia Nero dAvola DOC Plumbago di Planeta è ideale per la cucina mediterranea a base di verdura ma soprattutto a base di ogni tipo di carne.