Spumante Carricante Metodo Classico Brut
Sicilia Spumante BiancoDOC
Planeta· Italia
Spumante Carricante Metodo Classico Brut
2023·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Sicilia Spumante BiancoDOC
Gradazione12.5% vol
Non disponibile adesso
24,00 €
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Profilo gustativo
AbbinamentoPerfetto per iniziare, o finire, qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare laddove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata untuosità.
Profumi
un fruttato citrico di grande mineralità.
Descrizione
Spumante metodo classico brut biologico dalla Sicilia, prodotto da Planeta. 100% Carricante. Formato 0,75 l, annata 2022. Un metodo classico che esprime l'anima vulcanica dell'Etna, con un vitigno autoctono come il Carricante che regala un'esperienza sensoriale unica. Le uve vengono vendemmiate precocemente per preservare l'acidità, e la vinificazione avviene con cura per esaltare la mineralità del territorio. Perlage raffinato e persistente. Aromi floreali, accompagnati da note di un fruttato citrico di grande mineralità. In bocca il vino scorre morbidissimo con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea sul finale.