Villaggio DOC Rocca D'Orcia

Il Villaggio DOC Rocca D'Orcia di Podere Forte è un'espressione raffinata del territorio della Val d'Orcia, una zona storicamente riconosciuta per la produzione di vini eccellenti in Toscana. Questo vino si distingue per la sua composizione principalmente di uve Sangiovese, le quali conferiscono al vino una struttura favorevolmente robusta e una piacevole persistenza aromatica. La cura meticolosa nella selezione delle uve e nelle tecniche di vinificazione adottate da Podere Forte si riflette magnificamente in questo vino. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un'affinazione in barriques di rovere francese che arricchisce il vino di complessità e toni vanigliati, senza sovrastare la freschezza originaria del frutto. Visivamente, il Villaggio DOC Rocca D'Orcia mostra un color rosso rubino profondo. Al naso, emana aromi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e una leggera traccia di tabacco che aggiunge una dimensione intrigante. In bocca, il vino è ben bilanciato con tannini morbidi e una freschezza che riporta alle caratteristiche minerali del terroir di origine. L'esperienza gustativa si conclude con un finale persistente e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa elaborati, formaggi stagionati o degustato da solo, questo vino si serve meglio a una temperatura di 18-20°C. Azzeccato per chi cerca un vino che possa invecchiare bene, si consiglia di lasciarlo riposare alcuni anni per apprezzarne l'evoluzione. Il Villaggio DOC Rocca D'Orcia di Podere Forte è, senza dubbio, un'eccellente rappresentazione della maestria toscana nella produzione di vini di carattere e lunga durata, capace di soddisfare i palati più esigenti.