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Cantina
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Chianti Rufina DOCG
Punteggi
88pttannico
88ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreRubino, Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ciliegie sotto spirito e lampone, le note balsamiche di eucalipto e i toni di cacao
AbbinamentoOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, si sposa molto bene sia con i primi che con i secondi.
Palato
ben integratola freschezza è particolarmente invitante
Descrizione
Il Chianti Rufina DOCG di Podere Il Balzo, prodotto - come da disciplinare - nella provincia di Firenze, nasce da vigneti allevati, ad una altitudine di circa 300/400 metri, su terreni prevalentemente argillosi, calcarei e con grande percentuale di rocce e sassi, ideali per la crescita della vite e del suo giusto drenaggio. Lasciato riposare in cemento e in barrique per circa 18 mesi, è un vino dai profumi intensi, armonico e di vellutata morbidezza.