ColoreRosso biologico fermo dalla Toscana IGT, 15% vol, prodotto da Poderi di Ghiaccioforte
AbbinamentoIdeale sui secondi a base di carni nobili, selvaggina da piuma e da pelo, lunghe cotture e aromatizzazioni.
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Toscana IGT, 15% vol, prodotto da Poderi di Ghiaccioforte. Uvaggio 50% Carignano, 50% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2019. Un vino dal grande impatto, fruttato e tostato, ricco di balsamicità, che richiama alla mente anice, liquirizia, amarene e liquore al ribes nero. In bocca è molto avvolgente, potente, con tannini ben presenti ma raffinati, lunghissimo ricordo di spezie e tostatura.
