ColoreIl colore granato vivace prospetta nobiltà e complessità olfattiva
Descrizione
Il Barolo DOCG “Bussia” 2018 della cantina Poderi Fogliati nasce dai migliori grappoli di nebbiolo raccolti nei vigneti di proprietà posti nell’omonimo cru, nel comune di Monforte d’Alba. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva elevazione in legni grandi. Un grande Barolo prodotto in edizione limitata.
Barolo da accostare a bistecche di manzo, selvaggina in salsa e formaggi stagionati.BaroloComplessoEleganteFruttatoLegnoMonovitignoSpeziatoTannicoOccasioni specialiSerata tra intenditoriNaturaliFormaggi stagionatiSecondi di carne rossaSelvaggina