Kaplja

Descrizione

Bianco fermo dal Friuli-Venezia Giulia, 14% vol, prodotto da Podversic Damijan. Uvaggio 40% Chardonnay, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Malvasia bianca. Annata 2021. Un vino dalla complessità rara, un'esplosione di profumi che ricordano la cera d'api, le mandorle, il miele di castagno, il bergamotto, la pera e il thè nero, con un sottofondo floreale di tiglio ed erba medica. La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 giorni. Affinamento in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi. Il colore è giallo oro antico leggermente opalescente. Pieno e morbido, caldo e avvolgente con grande persistenza.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)