Roma Bianco Poggio Le Volpi

Descrizione

Il Roma Bianco di Poggio Le Volpi è l’etichetta della memoria, eredità di una delle regioni del vino più ricche di storia d’Italia. Già in epoca antica, l’area collinare attorno a Roma era completamente vitata e produceva vino per l’Urbe. Oggi la tradizione continua con una produzione di bianchi, che dopo un periodo difficile, sta ritrovando la strada dell’eccellenza. Alcuni produttori appassionati hanno deciso di riportare il territorio agli antichi splendori, soprattutto utilizzando la Malvasia Puntinata, l’uva più diffusa in zona, capace di donare vini dal profilo morbido e aromaticamente ricco. Il vino Roma Bianco nasce a Monteporzio Catone, dove a sede la cantina Poggio Le Volpi. Nata negli anni ’90, facendo tesoro di una lunga tradizione familiare nel campo della viticoltura, è da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio, attraverso la coltivazione dei vitigni storici del luogo. I vigneti di Malvasia Puntinata sono coltivati nella zona dei Colli Romani, che si esten...

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