Merlot Alta Valle della Greve IGT Piantonaia

Il Piantonaia di Podere Poggio Scalette è un Merlot in purezza coltivato sulla collina di Ruffoli, nel cuore del Chianti Classico, sotto la denominazione Alta Valle della Greve IGT. Vinificato in acciaio e affinato per circa 18 mesi in barrique francesi nuove di rovere, segue un ulteriore passaggio in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso offre note di frutti scuri, alloro e spezie dolci; al palato si presenta strutturato con tannini vellutati e buona persistenza. La cantina, fondata nel 1991 da Vittorio e Adriana Fiore, è nota per l'espressione di Merlot di alta collina in Chianti Classico.